茶筒:用途类似“笔筒”,主要起到收纳茶具的用途,多为木、竹材质。
茶勺:它能代替手指,从茶叶罐中取出干茶,这样既方便又卫生。
茶针:主要用来疏通茶壶的内网,防止茶壶出水口被茶叶阻挡,出水不畅。
茶漏:起到了引导的作用,放置茶叶外漏。
茶夹:清洗茶杯时,需使用茶夹夹起茶杯,或为客人递送茶杯使用。
茶匙:通常用来拨取茶叶,达到准确、卫生的目的。
茶道六君子介绍
1、茶筒
指的是放茶具用品的小筒,例如笔筒一样的存在。也有人称之为“茶道瓶”或者是“收纳筒”。如下图,我们会将其余几件茶具倒放在茶筒中,更加的方便、卫生。
2、茶勺
细长柄的,勺的容量比较小的勺子,长柄是为了能够在深的茶叶筒内舀取茶叶;勺的容量小,是为了能够掌握舀取茶叶的数量。
它能代替手指,从茶叶罐中取出茶,这样既方便又卫生。
3、茶针
就是指这个尖头的啦,这个工具是用来疏通茶壶的内网,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏通,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上,所以它又称“茶通”。
4、茶漏
茶壶一般口小,怎样可以让茶叶入壶而不会掉落在壶外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引导的作用。只要将茶漏放在壶口上就可以了。
当然,如果是用盖碗冲泡的话就不需要用到它了。
5、茶夹
在茶馆喝茶的朋友,一定有印象,主泡人需要清洗杯子时,一般不会用手来直接拿杯子,而是用镊子一样的夹子来夹着杯子来洗,它可以防烫而且比较卫生。当然,茶夹其实还有一个功能,就是与茶匙那样,可以夹出茶壶当中的渣叶。
6、茶匙
茶匙通常用来拨取茶叶,将茶则上的干茶从往壶或盖碗里拨或泡完茶从壶里往外掏出茶渣,同样起到隔离手直接接触茶品,保证卫生。
结语
茶道六君子,是茶桌上常见的六种工具。简单,朴实,方便。
当然,它们也是在不断变化的,也是随着每个人泡茶的习惯而改变的。在不同的茶桌上,它们会有不同的组合方式。
工欲善其事,必先利其器,茶具用的好,自然也会流利的泡一手好茶。