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选择，鉴别叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是“尽可能的估计”。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储问题，导致好料未能成为好茶。即使如此，研究茶底仍然是爱好者值得了解的知识。
1.下图：头春(古树,芽料肥厚,香扬汤绸,甘韵略长)
2.下图：野.革质.叶脉的粗犷
3.下图：完美的转化(蛤蟆皮都起了,却还活力暗藏,很好的茶)
4.下图：老树新芽
5.下图：大树料的柔软
6.下图：荒山野林的易武料(牙齿都感回甘,生长环境的确非常重要)
7.下图：混杂的雨水料(杂味,水薄而寡)
8.下图：台地料(有高温烘的嫌疑)
9.下图：易武仓(香平,水柔,微甜润是其特色)
10.下图：肥厚的大树料(韵深广,津长,耐泡度非常高)
11.下图：标准的雨水料(淡薄,香弱,一点吸引力都没有,不如喝水)
12.下图：秋茶(初平淡,而后劲有力,滋味略粗,生津不错)
13.下图：红变叶(杂甜味,不利后转化)
14.下图：恐怖的劣茶(望而生愄!)
15.下图：生熟配(劣质拼配,滋寡而汤浓,杂味过重,一个字:乱!)
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