日照绿茶:兼具南方茶的优点,栗香浓郁高扬、滋味清爽回甘,耐泡度较高。
黄山毛峰:茶性微卷,嫩度高,香气高扬,滋味醇甘淡雅,适宜口味清淡的茶客。
碧螺春:采用嫩芽制成,花果香馥郁,滋味醇爽,回甘明显。
西湖龙井:平滑挺直,豆花香清高,滋味鲜爽甘甜,回味持久。
安吉白茶:氨基酸含量高,嫩香与兰香显著,滋味鲜爽,适宜口味清淡的客人饮用。
信阳毛尖:具有细、圆、紧、直特性,茶毫丰富,滋味爽醇清淡,回甘生津。
口味清淡的茶客适合喝哪些绿茶
1、山东—日照绿茶
历史上日照地区并不产茶,直到上个世纪60年代南茶北引工程,才让北方有了茶叶种植。北纬30度是黄金产茶带,但过了这一纬度,再向北走,想要种出好茶就变得越来越难。
这款茶是从安徽和浙江引进优良茶种,在当地试种,最后取得成功,把只能在南方生长的茶树带到了北方。
它也是集结了南方茶的优点,冲泡后的茶汤黄绿明亮,栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高,日照绿茶是高纬度地区绿茶的代表作,生长周期长,茶叶内质丰富,耐泡度高,被誉为”中国绿茶新贵”。
2、安徽—黄山毛峰
黄山地区生产茶叶,而其中数黄山毛峰名气最大,产量也最大,它又名黄金片。黄山所在地属于古徽州,明清时代,徽商冠绝天下,他们起家靠的就是茶叶。
而这款茶集中了古徽州的天地精华,在色香味型方面都达到了非常高的水准。再加上黄山风景区的秀丽景色,名传海内外,给黄山毛峰加持了一道金闪闪的光环,进一步扩大了它的知名度。
该茶的外形微卷,像雀舌一般,银毫显露,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,香气高扬,是非常淡雅的兰花香,喝下的滋味醇甘,韵味深长。
3、江苏-碧螺春
入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我国十大名茶之一,属于绿茶,已有1000多年历史。原产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山一带,当地民间叫吓煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山时品此茶,倍加赞赏。因为此茶色泽碧绿,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。
高级的碧螺春,茶芽细嫩珍贵,1斤干茶需要5万余颗茶芽制成。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,喝上一口,甘醇鲜爽,花香馥郁,回味绵长,仿佛看到了梦里的江南!
4、浙江-安吉白茶
安吉白茶,原产于浙江省湖州市安吉县,是国家地理标志产品。说起安吉白茶,很多人误以为是白茶,其实它是绿茶,名字中带有白茶,只是因为它的叶片在10-23℃时是白色的,当温度高于23℃,茶叶就会变成绿色。一口白茶汤,一颗绿茶心!
安吉白茶干茶凤羽针形,挺直略扁,色泽翠绿,形如兰蕙,口感非常好喝。安吉白茶与其他茶不同,具有高氨低酚的特点,氨基酸含量高达10%,是普通绿茶的2倍,而茶多酚含量低,茶汤苦涩度刺激性非常小,香高味鲜,是难得的好茶。
5、浙江—西湖龙井
相信这款茶很多人都不陌生吧,它是我国十大名茶之一,生长在浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山上,常年在高山浓雾中,所以茶叶的质量很好,口感绝佳,这也是大家喜欢喝它的最大原因。
它的历史非常悠久,至今已有1200多年的历史了,几乎每一位去杭州的茶客,都想尝一下西湖龙井的滋味。
该茶的外形平滑挺直,色泽嫩绿有光泽,香气清高,闻起来令人非常舒畅,冲泡后的茶汤明亮干净,滋味鲜爽甘甜。
6、安徽-太平猴魁
太平猴魁是十大名茶之一,绿茶类,原产于安徽太平县猴坑,在2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
太平猴魁是尖茶的极品,其外形扁平挺直,两叶抱一芽,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。干茶放入直筒玻璃杯冲泡,猴魁贴着杯壁,根根挺立,有干茶“两刀一枪”的霸气,又从芬芳里透着清雅,汤色清澈透亮,色泽苍绿匀润,口感鲜爽醇厚,清幽的兰花香,淡雅绵长。
7、河南-信阳毛尖
河南省信阳市,又称豫毛峰,汉族传统名茶,中国十大名茶之一。
创制于民国初年,按等级分为特级,一至五等级。
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
8、四川-竹叶青
产自四川峨眉山,竹叶青品牌名茶。
竹叶青属于绿茶,主产于四川峨眉山,是采摘嫩芽或一芽一叶为原料,经过特定工艺制成。
其茶具有显著的“清汤绿叶”特征,外形扁平光滑,挺直秀丽,匀整且匀净,色泽嫩绿油润,香气呈嫩栗,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,入口饱满生津,回味持久。