不做表面功夫，全面了解名茶

近年来，随着人们对越来越喜爱，十大名也出现了很多假冒产品，那如何鉴别十大名茶的真假呢?以下为你介绍这十大名茶的主要特征和识假方法。

1、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。