懒人周末 上茶山 冰岛龙珠是生茶吗

冰岛龙珠是生茶吗

冰岛龙珠既有生茶,也有熟茶,但一般以生茶居多,冰岛龙珠是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,经蒸软、揉搓、晒干而成,其茶小…

冰岛龙珠既有生茶,也有熟茶,但一般以生茶居多,冰岛龙珠是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,经蒸软、揉搓、晒干而成,其茶小巧精致,圆润饱满似珠玉,因而称之为“龙珠”,同时龙珠茶具有易冲泡、耐泡度高等优点,其茶滋味醇爽回甘,且冰糖韵明显。

冰岛龙珠茶的简介

龙珠,也就是这种又小又圆的茶球,条索黑白相间,粗壮而紧致,一般每颗在8克左右,适合容量120cc左右的茶壶冲泡十道左右。

相比较于其他饼茶、砖茶,龙珠就免去了撬茶和称茶的麻烦,可以说方便了不少。

其次,普洱龙珠的制作是非常费时费力的,全凭手工揉制。

如果是一位经验丰富的制茶师,从朝阳初升至夜幕降临,马不停蹄的做,揉捻至手指布满水泡,只得八百克,龙珠之不易,可见一斑。

冰岛龙珠生茶

冰岛龙珠每一颗都采用纯手工揉捻而成,一次一个盖碗冲泡两颗,同茶友畅谈一晌午,茶事尽是甜蜜乐趣。

剥开冰岛龙珠的外棉纸,龙珠显现,其外形圆润饱满,条索紧结厚实,色泽墨绿,表面乌润显毫。

冲泡后,第一泡出汤即显现金黄透亮的汤色,汤色纯净明亮,茶汤入口即有冰糖甜感,香甜之中透出清凉之意,每一口都是享受。

其滋味还原正统冰糖的甜韵,又有新茶清新舒爽的汤感,鲜爽绵延,令人神清气爽。

冰岛龙珠熟茶

1、品质特征

选用冰岛大叶种晒青毛茶为原料,经发酵、陈化、精选后手工揉搓成团,该茶干茶条索红褐,汤色红浓明亮,陈香明显,滋味甜润爽滑。

与龙珠生茶不同的是,熟茶经过渥堆发酵,因此,属性温和,色泽为红褐色,汤色红浓。

2、冲泡方法

选用盖碗、茶水分离杯)、弱碱水(如农夫山泉);尽可能100°沸水冲泡效果更佳。

投茶量与容器容量比例1:20,也可根据个人口味轻重、饮用人数调整投茶量。

题图来自Unsplash,基于CC0协议。本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本文链接:https://www.lanrenzhoumo.com/1353.html

作者: 懒人周末

美好生活B2B订购服务商
返回顶部