饼的几种保存方式
一、生饼、熟饼分开放，散比照生、熟制法，存放方法不同。
二、放置地点以自然通风为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。
三、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心!
四、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。
五、茶瓮的材质要选用瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶，瓷瓮放生饼为宜;熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。陶瓮还分上釉与不下釉;釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶。
