懒人周末 上茶山 春茶中加点姜 治感冒效果好

春茶中加点姜 治感冒效果好

       如今正值春季,万物复苏,阳气生发,各种新鲜春也陆续上市。春茶一般指…

       如今正值春季,万物复苏,阳气生发,各种新鲜春也陆续上市。春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的称为春茶。

春茶中加点姜——养生效果加倍

我国民间早就有喝姜茶的习惯。生姜含多种活性成分,具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕等作用。从姜中提取的精华素,还可以用来治疗偏头痛和关节炎。

姜之所以可以解毒散寒,温中止呕,化痰止咳,治感冒是因为姜里面含有生姜素这种物质。如果在火上熬制姜茶,费时费力不说,更重要的是,这样会破坏生姜素的功效。

所以,正确的做法不是煮制,而是把姜末和水放在茶壶中焖制。

姜茶制法:

姜茶原料:开水250克,姜25克,红糖30克

姜茶制作方法:将姜剁成姜末,放入茶壶中,再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。我通常喜欢用新西兰的麦奴卡蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳,对呼吸系统疾病或感冒有较好的功效。

(友情提示,如果放蜂蜜,最好水温降到60度再放,以免破坏蜂蜜的营养成分)

最近,天凉了,感冒的同学越来越多。俗话说,“药补不如食补”,我们应该用最自然的方法来驱散寒冷,同时也提高身体的免疫力,保护自己远离感冒。

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作者: 懒人周末

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