寒露过后,等秋开始大量上市。受南方天气影响,今年的秋茶品质较去年更好,而由于产量较大,价格与去年相比基本持平,预计未来数周价格还会略有下降。
价格和去年基本持平
在价格方面,由于今年的产量高,因此茶叶并没有因为品质升高而加价。据了解,目前低端铁观音的零售价格每斤20元到200元不等,而中高端铁观音的价格则多在每斤200元至500元。吴先生介绍,10月8日前后秋茶刚刚上市时,是铁观音价格最高的时候,随着茶叶储存时间的延长,价格已稍有下降,预计未来数周价格还会有小幅下调。
新茶品质较去年更高
不少茶叶店门口摆上了写有“铁观音批发”、 “新上市铁观音”等的牌子,销售人员在店门口围坐在竹盘前认真挑茶。“铁观音的主要产地在安溪及其周边县市。今年,在茶叶生长期,雨水充足,茶叶长势旺盛;而在采摘期,又正值晴天,湿度低、水气小,有利于晒青走水。因此,今年安溪铁观音在色泽、香气和口感等方面均比去年同期要好。”专营铁观音的茶店老板吴先生说。