懒人周末 上茶山 湖北老青茶概述

湖北老青茶概述

品名称: 湖北老 茶品产地: 湖北等地 茶品外形: 工艺类别: 发酵茶类 类别: 【简介】 老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、…

品名称: 湖北老

茶品产地: 湖北等地

茶品外形:

工艺类别: 发酵茶类

类别:

【简介】

老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

【产地】

老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,所以叶称“湖北老青茶”,不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶……”

【别称】

青砖茶,又称“川字茶”,是以湖北老青茶为原料压制而成。

题图来自Unsplash,基于CC0协议。本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本文链接:https://www.lanrenzhoumo.com/16258.html

作者: 懒人周末

美好生活B2B订购服务商
返回顶部