元旦过后春节又到,节假日期间天天大鱼大肉,最累的莫过于肠胃。长假后人们又开始了正常工作,很多人琢磨着要多吃蔬菜清理清理肠胃。专家提醒:清肠其实是从一个极端走向另一个极端,结果可能是适得其反。
节后肠胃不适怎么调?
专家认为:应该保持食物的多样化和均衡性:
做到六个“一”:即一定量的主食(成年男性5两以上,成年女性4两以上)、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主)、一两豆类制品、一个水果(约300~400克,在两餐之间食用);
两个“三”:三两瘦肉和三勺油脂,避免食用油炸食物、肥肉和动物内脏等;三个“定”:定时、定点、定量用餐,恢复到节前的进餐规律。
节后肠胃不适者宜多喝粥多喝水
对胃肠道不适的人群,建议调整饮食,必要时及时就诊。胃肠道病患者,注意规律用药。在饮食方面要多注意少食多餐,清淡饮食;
腹泻者,应多喝粥喝水,防止因脱水而产生不必要的问题。而患有胆囊炎的患者需禁酒,忌高脂食物,规律饮食,防止疾病的急性发作。
合理膳食调节肠胃不适
节日期间要多吃蔬果和谷类,水果和蔬菜富含多种维生素和膳食纤维,能够平衡肠胃,主食要以谷类粗粮为主,可以用五谷杂粮做粥,这些汤汤水水具有良好的“清火”作用,让不堪重负的肠胃得到很好的调理。