作为传统健康饮品，怎么喝，还是很有讲究的。健康饮茶要“三看”：
一看时间。早起适合喝，因为其属于发酵茶，性质温和，不会刺激尚未苏醒的身体;白天适合喝，有助提神醒脑;晚饭后则首推，既有助消食，又不会影响晚上的睡眠。
二看地域。有关专家提倡按地域喝茶，因为一方水土养育一方人。一般来说，本地产什么茶就喝什么茶。比如广东、福建人多喝乌龙茶;少数民族地区则喜喝砖茶。
三看体质。比如体热的人适合绿茶，肠胃不好最好选发酵茶。如春天易上火，就喝绿茶;心情不好时则饮花茶，疏肝调气;舌苔厚、肚子胀、消化不太好时则泡一杯乌龙或者安溪这类半发酵茶，以助祛湿。
