懒人周末 上茶山 蜂蜜茶膏及其制作

蜂蜜茶膏及其制作

  一,器具: 1.粉碎机一台,不锈钢锅一只,钢精锅两只,秤一杆,80–120目筛各一个,火炉一个…

 

一,器具:

1.粉碎机一台,不锈钢锅一只,钢精锅两只,秤一杆,80–120目筛各一个,火炉一个。

二 ,原料的军备:

1,粗粉碎原料:指处方中根茎类,体大类,坚硬类,含纤维素类不易粉碎的中药。一般粉碎在直径0.2—0.5CM,然后提鋟膏。

将中药去杂质粉碎后,倒入容器内(以不锈钢锅为宜),加入浓度75%的乙醇侵泡48小时或更长时间,乙醇高出药粉5CM为宜。侵泡结

束后,过滤,乙醇另置,将药渣再倒入盛水的容器内文火加热4小时,之后过滤,倒出药液。再把乙醇提取液与水煎液混合并过滤,

先武火后文火熬至挂旗状为止。

流程:粗药料—-稀释75%—-置容器内侵泡—-滤出药液—-乙醇提取液

药渣—-容器内—-加水加热—-滤出药液—-水煎液

乙醇提取液和水煎液—-混合—-过滤120目筛—-先文后武火—-浓缩至挂旗状为止。

2,精粉碎:(精料)指处方中贵重,芳香,树脂,含挥发油类的中药粉碎至80—100目为宜。

3,炼蜜:

1】。蜂蜜保证膏药的湿度和透皮吸收,但必须用炼制后的蜂蜜。蜂蜜的选择也很重要,蜂蜜品种很多,品质各异,由于蜂蜜的质量优劣将直接影响膏药的性质,因此对蜂蜜品种应进行选择,以枣花蜜,荔枝蜜为佳,油菜蜜次之。蜂蜜的性状为乳白色或淡黄色稠厚状液体或凝脂半流体,有香味,味醇甜而不酸,无异臭,清洁无死蜂,幼虫等杂质,15摄氏度的相对密度1.40—1.45为佳。以纯天然蜂蜜为好,市售瓶装蜂蜜不宜使用。

2】。炼蜜目的:祛除杂质,如死蜂,蜡质等;破坏酶杀灭微生物;适当除去部分水分以增强粘合力;促进部分糖的转化,增加稳定性。

3】。炼制:系将蜂蜜置于锅中,加热至沸腾,除去浮沫及杂质,在置锅中继续加热熬炼,程度分嫩蜜,中蜜。老蜜。

A. 嫩蜜:将蜂蜜加热至沸腾,温度达到105—115摄氏度,含水量约20%,相对密 度为1.37左右,颜色较变深,仅略有粘性。适于含糖分,油脂,树脂多的药料。

B. 中蜜:系将蜂蜜置于锅中,加热至沸腾,除去浮沫及杂质,在置锅中继续加热至116—118摄氏度,含水量约10%,相对密度1.37左右,色呈浅红色,表面翻腾着均匀有光泽的细泡,用手捻搓有粘性,但两手离开时无细长白丝出现。适于粉性,粘性药料。

C. 老蜜:系将蜂蜜置于锅中,加热至沸腾,除去浮沫及杂质,在置锅中继续加热至119—122摄氏度,含水量约4%,相对密度1.40左右,色呈红棕色,表面翻腾着均匀有光泽的红棕色气泡,粘性强,但两手捻之有白色长丝出现,嚼之粘牙,滴水成珠不散。适于干燥松散,纤维多者药料。

4】。蜂蜡:如无蜂蜡,可用石蜡代替。

三,制作方法:

1.药物与基质的配伍比例:简记5538

五份炼蜜(加麦芽糖1份),五份侵膏,三份蜂蜡(夏天1份,冬天三份),八份精粉。

如果不用侵膏:五份炼蜜(加麦芽糖1份),三份蜂蜡(夏天一份,冬天三份),七至八份精粉。

2.制作流程:

例取蜂蜜50克—放置不锈钢锅内—加热加入蜂蜡30克—继续加热,不停搅拌—放入侵膏充分搅拌,去完水汽—离火降温至70摄氏度—加入添加剂即可。

炼蜜—蜂蜡—融化—搅拌—加入侵膏搅拌—蒸去水分—-离火降温至70摄氏度—加入精粉拌匀—-降温至40摄氏度—-加入添加剂—-继续拌匀—-压在无纺胶布上,另一面粘合—-成品

3.说明:

1】。天然蜂蜜棕红色。

2】。加精粉拌匀必须在60—70摄氏度。

3】。添加剂:透皮剂,防腐剂,矫味剂。氮酮3%,冰片0.1%,二甲基桠枫5%,苯甲酸钠2%,食盐1%等

4.软硬度的调整和测试:如果按5538的比例,一般一次即可成功,但是软硬度又受到炼蜜的老嫩及侵膏浓度的影响。调整办法是太硬可适量加入侵膏,太软可适量加入精粉充分反复调匀即可。成品像饺子皮,不黏皮肤,不会干燥,贴附30分钟即可见效,一小时症状缓解,15天一疗程。

5.成膏后要密封。

四,特点:

1. 疗效:整个制作过程中没有高温程序,保证了天然药物的有效成分未被破坏,传统膏药在榨药,炼油的过程中达到320—360摄氏度的高温,如此高温药油中的药效成分几乎损失殆尽,二是侵膏提取与水侵提取相结合,更进一步保证了有效成分的渗出,传统膏药仅是油炸,远比不上前者。三是加工中几乎无基质,仅用蜂蜜,蜂蜡作为基质,但它们仍为外用药的组成部分,而且本身就是极好的渗透剂和风湿药。四铅丹膏药的90%是油和铅丹,药的含量很少。

2. 制作简单安全:仅需一台粉碎机,家中锅碗瓢勺即可制作,且无污染。

3. 不需火烤,无污染,无毒无害。

4. 速效:30分钟见效。

题图来自Unsplash,基于CC0协议。本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本文链接:https://www.lanrenzhoumo.com/19414.html

作者: 懒人周末

美好生活B2B订购服务商
返回顶部