2003年国内饮料工业各巨头纷纷上马饮料，茶饮料市场异常火暴。 虽然2003年并没有像人们预计那样出现火暴的增长，但由于茶饮料的健康形象已被消费者所接受，并且有大品牌企业不遗余力地推广，茶饮料仍持续增长。总的看来，茶饮料与碳酸饮料、矿泉水、果汁等同处市场霸主地位，成为饮料业的主流品种。按照中国饮料工业协会的预计，今年我国茶饮料的销售量将达300万吨。
即开型茶饮料成为主流
根据新生代市场监测机构最新调查显示，即开型茶饮料的消费者占居民总体的35%，已成饮料业的主流品种。即开型茶饮料与其他饮料之间存在着极大数量的交叉消费者。过去一年饮用过即开型茶饮料的消费者中有20%的人饮用过袋包茶;93.8%饮用过可乐;85.2%饮用过碳酸饮料。
在即开型茶饮料的重度消费者中，分别有49.6%和34.5%为可乐和碳酸饮料的重度消费者;各种饮料因口味不同，长期共存是趋势;而可乐和碳酸饮料的重度消费者中，分别只有19.5%和23%为茶饮料的重度消费者，表明随着消费者健康意识的增强，茶饮料从其他类饮料消费者中争取市场空间的机会非常大。
消费者休闲意识强重品牌
具体到各种茶饮料方面，调查显示，70%左右的被访家庭在过去一年里饮用过散装茶，其中主要是和花茶。但散装茶的携带和冲泡受条件限制，只能在家庭饮用中占主导地位，袋包茶虽拓展了茶的整体消费市场，且宾馆、饭店、快餐店需求仍很大，但整体市场正在逐年萎缩。袋包茶重度消费者的平均年龄为38岁，爱茶又追求方便的中年人成为袋包茶的最主要消费群体。即开型茶饮料的重度消费者平均年龄为30岁，青少年构成了茶饮料最坚实的塔基。
茶饮料的重度消费者集中在29岁以下的青少年人群。除了比较多地选择看影碟、唱卡拉OK等较大众化的休闲活动之外，他们要比居民总体更多地去咖啡厅、酒吧、健身俱乐部、电影院等。
品牌消费是茶饮料市场的另一特征。立顿在中国袋包茶市场占有绝对的优势，13.8%最经常饮用沱茶，而其他袋包茶品牌所占份额非常低。即开型茶饮料的品牌集中在康师傅、统一两大品牌。
