“盛世喝”已经是茶界老话。随着中国经济水平的快速发展，人们的饮食消费习惯也逐之比重加重。作为人们日常饮食消费之一，从“柴米油盐酱醋茶”的自古流传，可知其重要性，并在中国的发展和升华中，茶逐渐成为人们闲暇时刻小憩饮品、亲朋好友走门拜访的茶礼、健康的绿色品等等。茶的消费量随着人们经济水平的发展越来越大。
人们喜茶，爱茶，不仅仅是因为茶的解渴生津，客来饮茶的习惯，还因为人们对养生健康的日渐看重。茶作为绿色健康饮品，其功能多，作用广，是其他饮品无可替代的健康饮品。
很多人爱喝茶，却不知道该怎么喝。
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