懒人周末 上茶山 什么是北港毛尖

什么是北港毛尖

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我国名——北港毛尖属毛尖茶的一种,以注册商标“北港”命名,唐代称“邕湖茶”,属类。产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。

北港毛尖外形芽壮叶肥,毫尖显露。冲泡后,香气清高,滋味醇厚,汤色金黄,叶底黄明,肥嫩似朵。品质按老嫩度分成特级和1~4级五个等级。

北港毛尖在清代乾隆年间已有名气,由岳阳市公司生产的北港毛尖,于1964年被评为湖南省优质名茶。

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作者: 懒人周末

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