益母草冲泡之后姿态万千、芳香宜人，是女性朋友美容养颜的最佳饮品之一。下文为您详细介绍如何以“闻香、观形以及品饮”的方式来辨别益母草茶的优劣。
一、闻香
以干益母草茶直接闻香，所谓闻香，其实是闻臭。再好的益母草茶，也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别是否吸收了其它异味，是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，明显的香味更可能是人为添加的。
二、观形
以益母草茶看形，质量是不易鉴别的，只能大体判断茶的制作是否选料均匀。正常益母草茶表面应该是没有光泽，有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感。
三、品饮
任何种类的花茶最终的价值都在于品饮，直接冲泡是鉴别益母草茶品质最直接、最有效、最准确的方法。上等益母草茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、益母草茶香浑然一体，茶有味、汤有香。劣质益母草茶鼻闻有香，遇热水冲泡则香气溢尽，此类香气实则人为添加的香精而已。
