养生保健——丝瓜茶

【组成】丝瓜200克(洗净切片)，5克，食盐少许。

【功用】清热解毒，化痰利咽。

【主治】急、慢咽喉炎，咽痒不舒。亦可用于扁桃腺炎及支气管炎。

【制法】丝瓜加食盐少许，加水适量，煮熟。叶以沸水冲泡5分钟后取汁，倒入丝瓜汤内，不拘时饮服。每日1剂。

【宜忌】无特殊禁忌。

【按语】丝瓜甘凉，功能祛风化痰、凉血解毒，临床可用以治疗疔疮、痈肿、痰喘咳嗽等证。有报导，丝瓜汁为治疗慢性气管炎、咽喉痛的良方。茶叶和食盐清火消炎、解毒利咽，对咽喉肿痛有较好疗效。民间也常用盐汤含漱治咽喉肿痛。