懒人周末 上茶山 碧螺春应该怎样贮藏

碧螺春应该怎样贮藏

条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”…

条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。那么碧螺春应该怎样贮藏呢?应该注意哪些贮藏条件呢?下面就做一介绍。

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。

以上就是对碧螺春应该怎样贮藏的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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作者: 懒人周末

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