家庭中冲泡的,以小袋装为主,以散装为辅。许多朋友以为无需特殊存放不会变质即可,却不知会影响茶叶的口感,一般搁置于家中时都没有做特殊处理。小编在此教您如何对待家中所贮存的茶叶。
小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中,至少可保存半年基本不变质。
总而言之,保存茶叶的条件:一是要干燥,二是最好低温(5℃左右)。