银耳冰糖饮
适用症状:大肠火旺型咳嗽,咳嗽有痰且痰偏黄色,并易口干舌燥、体温偏高。
材料:白木耳1朵、冰糖10颗。
功效:白木耳滋阴润肠,冰糖镇咳化痰。
做法及用法:白木耳泡1晚后取出,另加500c.c水以小火煮至软烂后加冰糖,当天吃完,可天天吃。
桑叶甘草
适用症状:肝火旺型咳嗽,熬夜、压力所引起的,痰少且呈黏稠白色状,情绪紧张时易咳。
材料:桑叶5克、甘草5片。
功效:桑叶清肝火、止咳,甘草解热去痰。
做法及用法:材料加300c.c水,以小火煮开熄火后即可服用,当天喝完,可以天天饮用。
麦冬生地饮
适用症状:津液缺少型咳嗽,咳嗽几乎无痰但有血丝,且皮肤、口、眼皆易干。
材料:麦冬、生地各15克。
功效:麦冬养阴、清热润燥,生地有滋阴生津的功效。
做法及用法:材料加300c.c水,以大火煮开转小火煮5份钟后服用, 当天喝完,可天天饮用。
僵蚕止咳茶
【配方】白僵蚕30克、好茶末30克。(录自《瑞竹堂经验方》)
【用法】白僵蚕30克为末,放碗内,倾沸水一小盏,盖定,临卧温服。又米白糖500克,猪板油120克,雨前茶60克,水四腕。先将茶煎至二碗半,再将板油去膜切碎,与糖一起加入茶中,熬化听用、每次用白滚汤冲数匙服之,一日数次。
【功效】消厌止咳,卞治庆咳、喉占川锯,不能安卧。
祛寒止咳茶
【配方】烧酒、猪脂、茶末、香油,蜂蜜各等分。(录向《本草纲目》)
【用法】和匀共浸七天服。
【功效】冶寒痰咳嗽。
清气化痰茶
【配方】可药煎30克,细茶30克,荆芥穗15克,海螵峭3克,蜂蜜适量。(录自《本草纲目》)
【用法】研细末为丸,每次3克,加蜜沸水泡。
【功效】治咳嗽痰多。
萝卜姜汁茶
【配方】萝卜不拘多少姜汁适量
【主治】咳嗽音哑,痰稀色白,形寒不渴。舌苔薄白,质淡红,脉浮紧者。
【用法】萝卜洗净捣取汁液,加入姜汁搅匀。代茶饮。
【说明】风寒之邪客肺,肺失宣肃,则咳嗽。本方以萝卜止咳化痰,以生姜发表散寒,化痰下气,共奏发散表邪,化痰止嗽之功。《别录》,对生姜的功效论述颇详;“主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐。”《本草拾遗》:“汁解毒药,……破血调中,去冷除痰,开胃。”据药理研究:生姜含有姜醇、姜烯、莰烯、龙脑等挥发油,以及姜辣素,能兴奋血管运动中枢和呼吸中枢,升高血压,促进发汗。
若咳嗽剧烈可选用《本草汇言》姜糖苏叶茶(生姜苏叶红糖)效果颇佳。
若发声不扬,其声重浊,痰黄稠,咽燥痛者,可用加味(菊花蝉蜕,来源同上)证轻者可选用《中药大辞典》中的毛山茶、《百病饮食自疗》中的薄荷芦根茶(芦根薄荷)。
百合杷藕茶
【配方】百合(鲜良者)30g枇杷(去核)30g鲜藕(洗净,切片)30g
【主治】燥热伤肺,干咳声嘶,或咳唾带血,口干舌燥,舌苔薄干,脉细数无力等症。
【用法】先将上药合煎取汁,再调入适量冰糖(无者可用白砂糖代之),代茶频饮。
【说明】燥热之邪易耗肺津,所以多见干咳无痰或少痰,或难咯,或有血丝,它不同于风热伤肺,津液未伤,因此治疗用百合甘寒清润,以润肺止咳,鲜藕清热生津,合枇杷之化痰止咳,共奏清热润燥止咳之功。据药理研究:“枇杷种仁含苦杏仁甙及脂肪油,也含有少量蜡醇、蜡基棕榈酸盐等。其中苦杏仁甙能分离出氢氰酸,而有止咳镇痛之用,苦杏仁甙水解产生苯甲醛在消化道内有抑制酵母的作用,防止发酵。