人参花是我国名贵药材之瑰宝：含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血, 调节内分泌, 促进新陈代谢.
功效：清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗功能。也是一种招待贵宾的高档次食用。
本草纲目记载：人参花性溫和，味甘微苦，其营养价值高于人參3.2倍，其中含有丰富的锗元素， 每一百公克就有11,189個ppm，是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉为“神奇元素” ，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体內环境，维持人体正常新陈代谢，避免細胞老化，令人精力充沛，同時可增強机体免疫力，防治肿瘤。人參花中含有丰富的生物，更可強心、益智、通神。爱心贴：微苦，餐后热饮为宜，人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。
1.人参花 & 杭白菊 & 枸杞子
功效:清凉明目,提神补肾,暗疮、青春痘.
2.人参花 & 康乃馨
3.另外人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤, 其功效是滋阴补肾,大补元气。男性长期饮有滋阴补肾，强壮元气之功效。女性常饮有调养气血，润肤乌发之功效
人参花茶是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，那人参花茶的功效都有哪些呢?今天就和小编一起看看这方面知识吧。
1、人参花茶的抗溃疡作用 人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩，也有部分对抗作用。
2、人参花茶对心血管系统的影响 人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷，活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境。
3、人参花茶有抗肿瘤作用 人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞活性，并可在刀豆球蛋白-A存在情况下诱生γ-干拢素和白介素-2;在体内试验中可提高正常小鼠的NKC 活性，并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用，表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用，通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤细胞共同培养后，抑制其 DNA合成和核分裂，并呈现一定程度的逆转。
4、人参花茶有延缓衰老作用 人参花糖液饲喂蜜蜂，可邮体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲惫作用。
5、其他作用 人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。 通过以上对人参花茶的功效的介绍后，我们可知人参花茶功效有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。
