能够无效降血压维护心血管
全球每年有3000万人死于心脑血管疾病，常喝。国就占了400万。心脑血管疾病被称为人类的第一大杀手。高血压、高血脂、高血糖称为悬在人们头上的白。
苦荞麦、苦荞因含有丰富的苦荞黄酮而成为无效升高高血压的幻想食物。
生物类黄酮—-具有多重糊口活性，可软化血管，加强血管壁的通透性。因为分子量小，能被人体疾速接收，并经过血脑樊篱进入脂肪组织。具有分明升高血清中甘油三酯、低密度脂蛋白的成效。
而苦荞麦既是一种富含这终身物类黄酮的独一粮食作物。以苦荞麦为原料制成的苦荞茶完整保留了苦荞中的自然黄酮素，临时饮用可起到升高血压、血脂及平衡血糖的感化。
苦荞茶不含咖啡因、茶碱等成分，合适老年人、女性及一些对耐受性较差的人群。能够在何时间段饮用。保守医学和古代医学都证明苦荞麦有清热解毒、降三高等功效，还具有消食健胃，清算肠道、排出宿便等作用。
有些人担忧饮用苦荞茶，喝过量的状况下是不是会发生一些副作用，其实这是不存在苦荞茶的消费原料是苦荞麦，苦荞麦本身是一种粗粮。这种粮食作物的原产地就是中国，而且早在2500年前的神龙书》中就有了明白的记录。
但是，有一点极有可能还是需求特地特殊留意的由于苦荞茶有下气宽肠的感化，既消食健胃的功用比拟强，所以倡议饭后饮用。假如饮用者曾经处于饥饿形态，腹中曾经没有食物的时分再少量喝苦荞茶的话，一定会减轻饥饿感，特地特殊是低血糖人士，此时会呈现血糖降落的不适症状，因而需求特地特殊留意。
源自大凉山，四川凉山特产：
黑苦荞茶 摄生苦荞茶。自然绿色食物苦荞麦具有降血脂、降血压、降血糖、减肥美容、疏肝和胃、清热滋阴、益气生津、消烦止渴的成效，临时食用有加强人体免疫力防止心脑血管疾病，抗菌消炎，防癌抗氧化的感化。
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