品尝的方法:汤的温度以60摄氏度左右为宜,高于70摄氏度味觉器官易烫伤,低于30摄氏度时,味觉品尝的灵敏度较差,一口茶汤的量为5毫升左右,过多会感到口中难于回旋辨别,过少觉得嘴空,也影响辨别。应将5毫升茶汤在3-4秒内在口中回旋2次,主要品尝茶汤的浓淡,强弱,爽涩,鲜滞,纯杂,品尝3次即可。
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品尝的方法:汤的温度以60摄氏度左右为宜,高于70摄氏度味觉器官易烫伤,低于30摄氏度时,味觉品尝的灵敏度较差,一口茶汤…
品尝的方法:汤的温度以60摄氏度左右为宜,高于70摄氏度味觉器官易烫伤,低于30摄氏度时,味觉品尝的灵敏度较差,一口茶汤的量为5毫升左右,过多会感到口中难于回旋辨别,过少觉得嘴空,也影响辨别。应将5毫升茶汤在3-4秒内在口中回旋2次,主要品尝茶汤的浓淡,强弱,爽涩,鲜滞,纯杂,品尝3次即可。
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