懒人周末 上茶山 6种花草茶去油解腻

6种花草茶去油解腻

花草入好 在《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专着中,都有对各种花草功效的详细阐述;无独有偶,西方芳香药草的歷史亦可追…

花草入好

在《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专着中,都有对各种花草功效的详细阐述;无独有偶,西方芳香药草的歷史亦可追溯到5000年前的两河流域古文明时期,苏美尔人已懂得利用百里香及茴香来治病、埃及人曾用芳香花草治病和美容。

因为花草含有天然的香气和丰富的维生素,可撷取其植物的根、花、叶等部位并用热开水冲泡,就可以砌出一壶不含咖啡因和人造色素,但却感受到自然香气和缤纷颜色的天然饮品。对忙碌的现代人来说,这赏心悦目又带有养生观念的华草茶,真的是最棒的生活方式。

过年容易食用的大鱼大肉也可以透过花草茶,达到去油解腻的效果。

各种花草的功效

每种花草都具有不同的功效,每种成分亦含有其独特的作用;了解每种花草的功效后,就可以更准确的饮用并达到保健的作用。

茉莉花:可缓解胸腹胀痛,里急后重等症状,是止痛之食疗佳品。

辛夷花:可宣通鼻窍,改善过敏性鼻炎、鼻窦炎等鼻塞症状。

小茴香:可散寒止痛,对于腹痛腹胀、食慾不振有改善效果。

紫苏:可解表发汗、行气宽中,改善感冒症状和胸闷呕吐。

薄荷叶:可清利头目,改善头痛、眼睛胀痛等症状。

决明子:促进胃肠蠕动,清除体内宿便,此外,可改善高血压及高血脂。

陈皮:可帮助消化并解除肠胃胀气,改善咳嗽症状。

金银花:具有清热解暑的功效,也能改善感冒咽喉肿痛或面疱痤疮等症状。

玫瑰花:有疏肝、行气、止痛等作用,临床上可以缓解抽筋、痛经等症状。

红蓝花:具活血通经的功效,并可以预防手脚冰冷。

百合:可以养阴润燥,对冬季干痒症状具止痒效果。

菊花:有清甘明目的效果,可改善眼睛红赤、眼睛干痒等症状。

花草饮品大公开

针对冬春季常见的干痒问题和过年最需要的清爽饮品,健康专家提供6道以花草入药的茶饮,搭配辅助让健康满点:

第1道.柔筋

●材料:玫瑰花3朵、芍药2钱(碎)、炙甘草2钱(碎)。

●作法:

材料先以500c.c.的滚水浸泡。静置约10分钟后,即可饮用。

● 适用对象:中老年人

● 功效:对冬季好发的夜间抽筋问题,具有「缓急止

第2道.美丽佳人汤

●材料:桂枝1钱、黄耆2钱(碎)、红枣3颗(剪开)、当归1钱(碎)。

●作法:

材料先以500 c.c.的滚水浸泡。

静置约10分钟后,即可饮用。

● 适用对象:平常比较怕冷、冬季容易手脚冰冷、有经痛的女性患者。

● 功效:具有「温经散寒」的作用。痛」的功用。

第3道.美颜润肌茶

●材料:百合1钱、当归1钱(碎)、防风1钱(碎)、炙甘草1钱(碎)。

●作法:

材料先以500 c.c.的滚水浸泡。

静置约10分钟后,即可饮用。

●适用对象:冬季好发皮肤干燥搔痒脱屑的人。

●功效:具有「养阴祛风润燥」的

第4道.紫苏茶

●材料:紫苏2钱(布包)、生甘草2钱(碎)。

●作法:

材料先以500 c.c.的滚水浸泡。

静置约10分钟后,即可饮用。

●适用对象:海鲜鱼蟹过度食用者。

●功效:具有缓和鱼蟹毒性、抑菌的功效。功效。

第5道.

●材料:茉莉花、石菖蒲各2钱 ()3钱。

●作法:

材料先以500 c.c.的滚水浸泡。

静置约10分钟后,即可饮用。

●适用对象:油腻年菜或饮料啤酒过度食用者。

●功效:具行气解郁、化

第6道.山楂陈麦饮

●材料:山楂1钱 陈皮1钱 麦芽3钱 红糖适量。

●作法:

材料先以500 c.c.的滚水浸泡。

静置约10分钟后,即可饮用。

●适用对象:消化不良、腹胀反胃者。

●功效:具促进肠胃通能、解油腻的功效。湿和胃的功效。

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作者: 懒人周末

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