作为安化的领导品牌,怡清源可谓是黑行业的时尚引领者,国内第一款女性生态美容养颜茶黑玫瑰、国内首创男性金典、国内首创“散茶发花”碳焙茯茶,以及有 “黑茶顶尖”之称的野尖安化黑茶等等经典黑茶饮皆由怡清源独创。近日怡清源又进军,推出有湖红工夫代表之称的“安红壹号”茶系列,大有再启红茶风尚之势,众多朋友好奇之余又充满期待,怡清源董事长简伯华接受记者采访时表示,“黑茶红茶共同发力,怡清源的目的是为大家打造更多健康好茶!”
安化黑茶怡清源再启红茶风尚记者:怡清源聚焦红茶行业,是“黑改红”吗?
简伯华:第一、怡清源作为安化黑茶领导品牌,未来仍然以黑茶为主导;第二、安化黑茶和安化红茶历史上都非常有名,安化红茶曾获得1915年巴拿马国际金奖。怡清源在大力推广安化黑茶的同时,也着力挖掘开发安化红茶,致力把这两种健康之饮奉献给广大的消费者。
记者:安红壹号有何独特品质,脱颖群茶?
简伯华:以安化天然茶区鲜叶为原料,传承百年湖红制茶传统,安红壹号要肩负“湖红工夫代表”的光荣称号,与文化价值是两大关键。
第一、湖南安化纯天然的茶树种植环境、纯熟优良的制茶工艺,共同保证了安红壹号独特的茶品茶性以及保健功效;第二、湖红工夫制茶历史170多年,甚至早于祁红、闵红,安红壹号传承的不仅仅是湖红工夫的特色风味,更是百年湖红精髓的积淀,也是我们所有湖湘茶人文化传承和创新精神的体现。
记者:未来怡清源红茶打造的方向?
简伯华:第一、横向借鉴。湖南安化是“中国黑茶之乡”,同时也是百年安化红茶的发祥地,安化黑茶与红茶同源而生,文化习性相似。怡清源作为安化黑茶领军品牌,做茶的同时坚持安化黑的推广,是成功的关键,未来怡清源安红壹号品牌文化的推广也将借鉴黑茶模式;第二、纵向深化。坚持传统工艺保证茶品内质,以现代创新工艺改良或升级茶品,未来安红壹号将在潇湘红基础上,升级品牌形象,推出安红壹号中国红、安红壹号东方红等更高端的红茶系列。