食欲不振和饭后难消化是很多人常见的一种症状，中医认为这是因为脾胃虚弱、肝胃不和或饮食不节造成的，中的多酚可以增强消化道的蠕动，有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。另外，茶多酚化合物可以以薄膜状态附着在胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化，调节脂肪代谢，具有很强的解油腻功能。中药茶通过选择理气消胀、补肾健脾、温和开胃的茶材，来治疗因脾胃虚弱、饮食过多引起的消化不良、食欲不振情况，促进脾胃功能运作，从而达到开胃进食、饭后消食的效果。
推荐茶饮
开胃茶：含紫罗兰、百里香、甘草、陈皮等。紫罗兰对呼吸道的帮助很大，对支气管炎也有调理之效;百里香可以祛风解表，行气止痛，止咳，降压的作用;甘草可以清热解毒，祛痰止咳、补脾益气，缓急止痛;陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰，健胃气滞、痰湿壅肺等功效。此款茶饮可以健脾开胃、止咳消炎。
大麦山楂茶：山楂干品、决明子各10克，大麦茶15克，陈皮5克。将上述材料一起放入杯中，倒入沸水，盖盖子闷泡约10分钟后饮用。山楂主含山楂酸、酒石酸、柠檬酸，可开胃健脾，增加胃中消化酶的分泌，促进消化;大麦不仅可以去油腻，还能促进消化。配上理气燥湿的陈皮，这款茶饮不仅能调理脾胃，而且可以促进新陈代谢，加速多余脂肪的燃烧。脾胃功能不佳的肥胖者适宜饮用。脾胃虚寒者不宜饮用。
温馨提示
开胃消食作用的茶一般不宜空腹喝，最好在饭后喝。量不宜大，可一天分3次喝。积食严重的要提高茶的浓度，多喝几杯，每天喝的次数也可适当增加。
