关于花草的功效,就个人体会很公正的来讲,有点类似中医的味道,其倡导“养”,“调节”,更甚于立竿见影。其所强调的“减肥”,“排毒”功效绝不是短期能看出来的。而且这种程度,也因人而异。将喝花草茶树立成一种健康的饮食态度,更甚于为了什么结果去刻意为之。
什么是花草茶?
所有可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位,单独或综合干燥后,加以冲泡的饮料就是花草茶。
很多人对花草茶很陌生,这种从台湾传过来的东西,功效繁多,味道不太被大众所接受。台湾人很爱各式各样的花草茶,这从台湾的电视节目推荐就可以看出来,花草茶,更多的被冠以了“”的好名。其实研究深了这也是一门很深的学问,我们要操作,先从入门开始吧。
常用比较让人易接受的花草茶材料
柠檬片(有平衡体内酸碱度的作用,常喝能使得面部光洁。并且有美白的作用。)
迷迭香(除了泡水外,用来腌肉也不错,呵呵。)
薰衣草(好的薰衣草味道非常非常的好闻,就是薰衣草精油的味道,有非常好的安身作用,用做泡水也有极好的味道,但是注意孕妇忌用。)
柠檬马鞭草(清爽,带有柠檬的香气,提神醒脑,有助消除恶心感和促进消化。)
玫瑰(注意一定要买法国玫瑰。国产玫瑰虽然个大,味道并无出彩之处,喝一口,满口生香)
桃花(很厉害的泻药。一个月喝那么一次,会拉肚子。但是肠胃会清得比较厉害。还是孕妇禁用。烧酒泡之,经前七天服用,可以有效的治疗痛经的状况。)
花草茶讲究搭配
单一的花草茶,功效有限,但是如果“混搭”,就能够叠加出不同层次的效果,味道也会更上一层楼。搭配的时候对比例没有特殊的要求,要根据自身需要而定。
以下是自己喜欢并已经实践的:
酸梅汤:
喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外,酸梅有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。
配料:山楂,乌梅,桂花,甘草,陈皮。乌梅能保证酸梅汤醇正的酸味,山楂是开胃健脾的,甘草是天然的甜味剂,陈皮能烘托整个饮品微酸的口感。桂花若有若无的甜美香气,让味道更胜一筹。
洛神美丽饮
洛神花四到五朵,人参4-5片,枸杞若干,蜂蜜随意,玫瑰若干,蜂蜜是为了中和洛神极酸的口味。沸水冲泡,你会慢慢看到玫红色在蔓延,哈哈,怎么那么像在讲恐怖故事。其实,我倒是觉得蛮好看的,特别是用透明的玻璃杯子盛着。可以泡三到四泡,洛神的颜色才会慢慢变浅,一整天都可以喝的饮品,我是从早喝到晚,都没有时间喝我最爱的了~
还有一些可以尝试的:
西洋参+罗汉果+石斛+枸杞子 常喝排毒养颜,保持肌肤年轻。
荷叶+决明子+玫瑰+山楂+菊花 清肠排毒,减肥绝妙拍档。
花草茶,配合茶共饮,更美妙
如果你觉得花草茶喝起来不太习惯,那么可以与你熟悉的所混合,不但功效加倍,滋味也更美妙。比较常见的是,小时候一直很爱喝,真的非常非常的香,现在我还会常常丢几颗茉莉或者玫瑰到茶里呢,泡的时候都能闻到一股香味。这里再提供几个小方子:
好喝又燃脂:乌龙+西洋参
我常爱喝的台湾913茶王就属于这类,非常非常的香。这种自行搭配也可以,味道,可能就不如炒制的浓厚。不说我喝了有多瘦,至少大吃大喝也没有胖。。。
美肤又养颜:柠檬+
如果天气再凉些,还可以加入生姜和红糖,有暖胃和发汗的作用,日本有人专门写了一本书叫“病从寒中来”通篇都在讲这款饮品,甚至一天就喝这个营养就够了。我坚持了一段时间,确实不会感到饿,健不健康就自己掂量哈。
排毒又清新:+薰衣草
如果想口味更佳,可以加入蜂蜜,这是在我们频道最受宠的花草茶,因为不仅很简单,就舒缓精神压力来讲,确实是不可多得的一剂良方!