小茴香在古时候有个好听的名族叫做“怀香”,它有独特的香气,这种香气经久不散,加热以后更加浓郁。炖肉时候放点小茴香很提味,还能帮助消化。小茴香是大补肾阳的,适合肾阳虚的人常吃。它能温暖人体的下焦,又能理气。凡是身体的下半部分有寒湿、气滞、疼痛等情况,比如痛经、腰痛、遗尿等等,都可以用它调理。
一、调理疝气腹痛——红果怀香橘米调理男性疝气腹痛
原料:小茴香籽18g、干山楂600g、红糖150g、橘子核120g
做法:1.把小茴香放入无油的炒锅中,小火炒黄,把红糖少量水溶解加入锅中一起翻炒。
2.把橘子核放入无油的炒锅炒黄,打成粉末。
3.全部原料分成二十份,装入茶包袋中。
3.每次取一小袋,用沸水冲泡,焖制二十分钟后饮用,可反复冲泡。
二、吃生冷食物后腹泻——映日怀香茶温暖腹部、祛除下焦寒气
原料:小茴香籽180g、干无花果120个
做法:1.把小茴香放入无油的炒锅中,用小火炒香。
2.把小茴香分成二十份,每份配六个干无花果,一起放入茶包袋中。
3.每次取一小袋,用沸水冲泡,焖制二十分钟后饮用,可反复冲泡。