树营养体的直接田间保存需要大量土地和劳力,为此研究了茶树根、苗木、种子和花粉的长期保存技术。
根的保存是将春季萌发前的木质化根部进行灭菌,与经灭菌的半干土或水苔一起保存在塑料袋中,置于1~5℃的环境中。保存7年后,不定芽的发生量最高可达70%。在1℃下保存6年,根仍可再生。在低温条件下保存,根组织中碳水化合物的消耗大约可维持12年。根的存活可根据根中溶出的的钾素的量来判断。
苗的保存可将2年生扦插苗在早春去处,在5℃下密封贮藏,可保存4年,不同品种存活率在20%~26%之间。保存的茶苗取出后进行栽植,第二年即可作为杂交用材料,结果率为63%~70%。最长保存期可达9年。
花粉在-80℃下贮藏5年后,仍有70%的萌发率,12年后萌发率为60%,这使不同开花期的品种进行杂交有了可能。