懒人周末 上茶山 迷帝古树茶在哪里

迷帝古树茶在哪里

迷帝古树茶位于云南省墨江县新抚乡界牌村境内,属于哀牢山系,山高林密,生态保护较好,在山中还有大量野茶山分布,其茶条索纤细…

迷帝古树茶位于云南省墨江县新抚乡界牌村境内,属于哀牢山系,山高林密,生态保护较好,在山中还有大量野茶山分布,其茶条索纤细,茶芽居多,其汤色黄绿透亮,苦涩明显,苦显于涩,苦能化甘,且兰香淡雅,其滋味甘醇爽滑,厚润生津,且经久耐泡。

迷帝古茶(米地茶),属于哀牢山系,海拔1300米到1940米,古茶园面积约195公顷,呈零星和块状分布。其产地是汉族和哈尼族混居区。

茶园分布在哀牢山地势相对平缓的地方,四周的森林植被完好、土地肥沃、雨量充沛。

茶园在森林中种植因地制宜,多以小片种植为主,茶树与原始森林融为一体。迷帝古茶园主要分布在米地、破木、会佘三处。迷帝树龄最老的茶园在米地,海拔1300米,有500年左右的古茶园300余亩,破木有30亩,会佘有50亩。

代表性植株有界碑村迷帝茶厂的迷帝贡茶,已有400多年种茶历史,在明末清初时,“米地茶”早就名声在外,唐上街的茶马市场亦因“米地茶”而繁荣成市,名气之大,以至清乾隆年间,力压一众产区,入室成为皇室贡茶。

茶质特色:迷帝茶苦涩明显,回甘较快,茶香清扬,有少许兰香,山韵明显。

迷帝茶区茶叶生长期长,采摘期短,产量虽然低,但茶质却是出了名的好。迷帝茶进行严格的等级划分,不与其他茶叶拼配,用传统的普洱茶青饼工艺,石磨压制而成,饼身不紧,条索肥壮紧实,芽多。

迷帝茶汤色黄绿透亮,叶底匀齐,茶香清扬中有少许兰香,山韵明显,杯底留香,口感苦涩明显,苦显于涩,苦能化甘。回味甘醇爽滑,滋味醇厚生津,经久耐泡,香气足,贡茶之名,名副其实。

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作者: 懒人周末

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