全球气候变暖是个不争的事实。前不久,出席八国集团首脑会议的各国元首就此焦点议题进行了协商,应对气候变化对于人类生存的严重威胁。农业生产与气候变化息息相关,显然也会给产销带来一些影响。
据中国叶流通协会统计,2006年,我国茶叶总产量突破100万吨大关,稳居世界产量第一的位置。虽然我国国内市场还有较大的发展空间,但需求的增长还是赶不上茶叶产量的增加,国内茶叶市场总体上趋于饱和。而且在气候变暖的影响下,茶叶产量还会进一步增长,一定程度上会加剧供过于求的趋势。安徽农业大学茶学系的詹教授告诉记者:“随着气候变暖,茶叶种植会在纬度和海拔两个方面发生变化,种植纬度向北移动,如我国的山东省的茶叶种植面积会增加,品质会更好;海拔增高,从低海拔向高海拔扩展,这种趋势会明显扩大茶叶种植面积和产量。”对于气候变暖带来的增产效应,今年,江西省名山县双河乡骑龙村双河乡农办主任、茶业员戴显臣有切身感受。他说:“气候变暖使茶叶提前生长,也让茶产量有所增加。”
据浙江省气象中心提供的数据显示,2007年1月份,浙江省平均气温为6.2℃,比常年偏高0.9℃。而浙江省整个冬季(2006年12月—2007年2月)平均气温为8.3℃,比常年偏高1.8℃。该气象中心分析认为,气候变暖一方面会促进茶生长,增加产量,但另一方面却由于冷暖空气活动频繁,常出现晴冷相间的天气,还会导致越冬虫卵基数偏高,需要加大病虫害监测、防治工作。气候变暖给茶叶生产带来了虫害问题,过去冬天很冷,虫子不易存活。现在气温普遍偏高会给害虫生长带来条件。安吉县农业局茶叶站站长赖继红介绍说,今年安吉的茶叶发生“黑刺粉虱”比较严重,这种虫害一般每年的4月下旬至5月初时才会发生。但由于2006年的暖冬气候,以及越冬虫数较多等原因,才造成今年采摘期间这类虫害大量繁殖。据记者了解,广大茶农目前防治茶叶虫害大都还是要依赖化学农药,使用生物农药、物理方法灭虫值得进一步的推广。特别是当前生产有机茶的呼声一阵高过一阵,如何既防虫治病,又解决农药残留超标的问题变得愈加迫切。
另外,气候变暖使得茶叶的采摘期一年比一年提前,以前清明节前后才能品尝到的新茶现在春节就露脸了。
“物以稀为贵”。过去,头一年的新茶一直要喝到第二年的4月份,尝新的心理驱使人们对新上市的新茶格外趋之若鹜,但变暖的气候催发茶叶大规模集中上市,消费者的新鲜感减少了,加上产量加大,春茶价格上升空间面临压力。