懒人周末 上茶山 小青柑放了一年还能喝吗

小青柑放了一年还能喝吗

小青柑放了一年可以喝,但前提是保存良好,且无变质等现象,小青柑是采用新会柑与普洱熟茶为原料,经特定工艺制成,具有越陈越香…

小青柑放了一年可以喝,但前提是保存良好,且无变质等现象,小青柑是采用新会柑与普洱熟茶为原料,经特定工艺制成,具有越陈越香的特色,可以长期存放,因此放置一年后也可以饮用,且口感更加醇厚爽滑,适宜日常冲泡饮用。

小青柑的口感,相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果清香味尤为突出,是柑普茶所达不到的。

小青柑采摘时尚未成熟,具有一定的苦涩感,这也使得它需要更多的时间存放,与熟普的融合效果也会更佳,后期的转化效果极佳,而两者都具备存放的价值,一般工艺良好的小青柑,存放5年以上也是不成问题的。

怎么存放呢?其实只要找一些密封的容器就可以了,因为青柑或者普洱吸入潮气或者其他味道,会让自身的味道发生变化,因此,想收藏或者长期存放小青柑的话,可以找一些马口铁罐或者密封的袋子,放在阴凉避光的地方常温存放就可以了。

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作者: 懒人周末

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