懒人周末 上茶山 金骏眉茶叶大好还是小好

金骏眉茶叶大好还是小好

金骏眉茶叶小的好,金骏眉属于正山小种的分支,是一款创新型红茶,是采用小叶种茶树的芽头或一芽一叶为原料,经采摘、萎凋、揉捻…

金骏眉茶叶小的好,金骏眉属于正山小种的分支,是一款创新型红茶,是采用小叶种茶树的芽头或一芽一叶为原料,经采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制成,其成品茶小而细致、紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,其滋味香甜醇厚且蜜香馥郁。

一般说来,金骏眉采摘时间为清明后到谷雨前,但由于正宗桐木关高海拔的金骏眉会提前采摘,采摘回来后,再经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤才得以完成。

桐木的茶树几乎没有多少人为的干预,然而由于这里优异的生态环境,金骏眉可谓是天生丽质,原料本身就是极好的,鲜叶带有冷藏后薄荷的清冷感。

做成干茶后,有其特殊的高山韵以及难以言表的地域气息。香气是嫩香和高雅的花香,汤水清澈,较厚较为细腻,甘甜绵长,十分清透。

品饮起来那细腻美妙的感觉让人难忘;就像春暖花开,一片祥和之意,微风拂来,仿佛一夜春风来,千树万树梨花开。

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作者: 懒人周末

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