爱乐压（AeroPress）是由美国AEROBIE公司于2005年正式发布，以其易用，高效，出品咖啡的美味等优点一上市并引起强烈反响。该全新的咖啡制作器具是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。
爱乐压简介
爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其“针筒”内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，兼具意式咖啡的浓郁、滤泡咖啡的纯净、及法国压的顺口。通过改变咖啡研磨颗粒的大小和按压速度，用户可以按自己的喜好烹煮不同的风味。除了快速、方便、效果好，它的清洗保养方式也简单到让人吃惊–使用后的清洗时间只需要短短几秒钟。爱乐压还具有体积短小轻便、不易损坏的优点，相当适合作为外出使用的咖啡冲煮器具。
爱乐压材质
滤筒和压杆：聚脂PET（Copolyester）,不含BPA
过滤盖,滤纸托，搅拌棒，漏斗:聚丙烯Polypropylene（PP）
压杆上的密封橡胶塞：热可塑性弹性体（thermoplastic elastomer）
所有的材料都经过美国食品药物管理局（FDA）批准,可直接于食物接触使用，
但消费者需要谨慎市面上的假货，山寨货，其材质不得而知。
爱乐压使用方法
将爱乐压专用滤纸放入滤纸盖，润湿滤纸以更好地贴合盖子
将滤纸盖安置到滤筒上，然后竖立在坚固的杯子上
将两爱乐压专用量匙细研磨咖啡粉倒进滤筒
将80度热水缓慢倒进滤筒至刻度2
轻柔搅拌约10秒
湿润橡胶密封塞，将压杆插入滤筒里，轻缓下压约20s
一份双份意式特浓咖啡完成；
可依个人喜好制作成美式咖啡（加入热水），拿铁（加入热奶）；
爱乐压清洁和存储
1.取下盖子，推出咖啡粉饼，可以将其存放起来作堆肥和植物养料
2.冲洗橡胶密封塞即完成
