星巴克

　　“星巴克”这个名字来自雷尼尔山矿工村的“Starbo”一词，在创办人脑力激荡时改为“Starbucks”。作为文学爱好者同是创办人之一的英语教师杰里·鲍德温（Jerry Baldwin），希望与美国作家梅尔维尔的小说《白鲸记》联系到一起，于是设计成小说中一艘船上的一个爱喝咖啡的伙计叫做星巴克。

　　星巴克发展历史

　　1971年，英语教师杰里·鲍德温（Jerry Baldwin），历史教师吉夫・席格（Zev Siegl）和作家戈登·波克（Gordon Bowker）合作开了第一家星巴克。他们三人开店是受到艾佛瑞·毕兹（Alfred Peet）于加州伯克利创立的毕兹咖啡（Peet’s Coffee）的影响。第一家星巴克店位于西雅图市中心的鱼市派克市场（Pike Place Market）旁，主要出售高質量的咖啡豆和咖啡器材（这家店至今仍然存在）。在开业的第一年，他们从皮特那里购买绿色咖啡豆，而后，他们就直接从咖啡豆产地购买。星巴克仅有西雅图的6家店铺，而且只卖咖啡豆。

　　1987年，霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）筹资买下了星巴克，同年在加拿大温哥华开拓门市，为首次进军国际市场，他把星巴克做成了美国版的意大利咖啡屋

　　1994年，聘请莱特·梅西替全球连锁店进行店内设计后，如今星巴克在全球范围内已经有近21,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

　　1996年8月2日，星巴克在日本东京银座开店，这是星巴克首次在北美以外的地区开店。优质的产品和服务，明确的市场定位以及积极的营销策略使得星巴克迅速成长为全球知名品牌。

　　1998年，台湾第一家星巴克门市于台北市天母开幕

　　1999年，星巴克以810万美元代价收购了泰舒茶（Tazo）品牌。

　　2011年11月，星巴克以3,000万美元的价格收购了果汁制造商Evolution Fresh Inc。

　　2012年6月5日，星巴克以1亿美元现金从投资集团Next World Group手中收购La Boulange Bakery品牌。

　　2012年11月9日，在西雅图开了首间Tazo茶店。

　　2012年11月14日，星巴克以6.2亿美元现金收购高档茶叶集团Teavana。

　　2013年1月3日，星巴克公司表示，准备当年2月份授权美心集团在越南胡志明市开设第一家星巴克咖啡店。

　　2013年7月，咖啡饮品巨头星巴克将与法国达能集团联手打造奶酪品牌，进军食品杂货市场。[3]

　　2014年9月23日，星巴克以约9.13亿美元收购旗下日本业务60.5%的股份，包括向合作伙伴Sazaby League收购其手上39.5%股份，价值5.05亿美元；及向公众股东收购余下21%股份，涉及4.08亿美元，料2015年上半年可完成所有交易。

　　2014年8月10日，马来西亚成功食品较早时宣布，与星巴克咖啡国际公司达成股权买卖协议（SPA），以约2亿7,951万令吉收购马来西亚成功星巴克私人有限公司剩余50%股权。

　　2017年7月27日星巴克宣布，全线关闭旗下379间茶品牌Teavana零售店。

　　2018年5月8日，雀巢与星巴克缔结全球咖啡联盟雀巢将以71.5亿美元现金收购星巴克门市以外的全球市场零售及分销星巴克品牌包装产品的权利。

　　2022年9月30日星巴克在中国大陆市场的第6000家门店-力宝广场店于上海开业。

　　进入中国以来，星巴克始终致力于回馈社会，持续在中国内地不同地区和城市开展企业社会责任项目，对于当地社会发展做出自己的一份贡献。自2011年起，星巴克中国的伙伴和志愿者们一共贡献了超过100万小时的社区服务，增进了与社区和顾客的情感联系。