碧螺春是我国绿茶中的精品茶种,碧螺春以其芳香宜人的风韵而深受广大消费者亲睐,碧螺春以苏州出产为佳,然而目前苏州市场碧螺春的销售极为分散,这种市场状况导致了许多问题的产生。
一、形象雷同
首先是碧螺春茶品牌小而多。我们的碧螺春品牌创造还停留在苏州传统意识中的“小富则安”角色,没有形成一个系统的全国性的大品牌,光东西山两地多达数十个碧螺春茶叶品牌,包装雷同,标记雷同,但没有一个让人印象深刻的。
二、茶客只关注原产地
无论是苏州的茶客还是苏州以外的茶客,除对碧螺春这种茶比较知晓外,对于是什么品牌的碧螺春还真不怎么在意,只在意是不是原产地来的。这对于各地苦心创就的品牌无疑是个无情的打击。
三、茶树泛滥
其实仅东山一地,也分前山后山,往年碧螺春只有东山后山有限的几个村落才出产,到现在已是前后都有,连渔民的渔塘边都种满了茶树。除了熟知东山茶口味的老茶客可以察觉出前山后山茶的细微差别,很多人根本连浙江茶和东西山茶都分不出,更别说买到手的是东山后山产的还是东山前山渔塘边上长的了。
四、“外来和尚”被捧红
个别经销商就是看中这一点,季节性地购进浙江等外地早出的青茶,直接拉来请当地老茶农按碧螺春制作方法进行制作,由于经过茶农高手的手艺加工,一般人根本看不出来,于是就被混作当地明前早茶销售。由于这茶起的早,本地很多茶树都还没有出芽呢,所以这“外来的和尚“反而被众星捧月一般,成为最贵最先上市的一波。