普陀佛茶的品鉴方法

普陀佛茶之茶艺：

水：普陀山梅福庵灵佑洞清泉水。

器：紫砂壶、盖碗或玻璃杯。

茶：佛顶山云雾茶。

艺：绿茶之工夫泡法。

煮水，候汤，备器，温具后，置茶3――5克，以85度左右开水150毫升冲瀹，待器中茶舞停歇后，即可品饮。佛经讲“境由心生”，在品饮前请默念十遍“南无观世音菩萨”，可益增茶味。能否真正品得普陀佛茶三昧，还需个人悟性与造化。