我们在喝茶的时候，往往茶喝着喝着，就会感到腹内空空，饥肠辘辘。不少人觉得，这是茶在消脂刮油。其实，这是因为茶含有茶碱、可可碱、咖啡因等成分，这些成分能有效刺激胃酸分泌，促进胃动力，于是腹内的食物消化得更快，给人带来饿得快的感觉。
因此，我们在喝茶之前，应当有所注意。
壹
避免空腹喝茶
首先，空腹的时候不能喝茶，否则肠道过多地吸收咖啡碱，会产生诸如头晕、手脚无力、心慌、心神恍惚等亢进的症状。不常喝茶的人，在早餐前喝茶，更容易出现此种症状。
另一方面，对于肠胃脆弱的长者而言，更不适宜空腹饮茶，尤其不能空腹喝浓茶，否则其胃肠黏膜受过多的鞣酸刺激，会导致消化不良或便秘。
贰
喝茶易饿，该怎么办
为了避免喝茶时肚子变饿，很多茶友都会自己配一些茶点，供茶友们享用。茶点不仅能带来味蕾上的享受，还能抵御喝茶带来的饥饿感。对于茶点的搭配，有一个特别经典的口诀，那就是“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。
所谓的甜配绿，指的是喝绿茶时搭配甜点，如甜糕、凤梨酥等；酸配红，就是以酸的茶点搭配红茶，比如柠檬片、水果、酸的蜜饯等；而瓜子配乌龙，即乌龙茶与瓜子、花生米、橄榄等食物相搭配。
此外，普洱茶等黑茶，能给人明显的去油腻的感觉，因此我们可以在喝黑茶时享用一些油腻的食物，比如月饼、蛋黄酥、肉脯等，这些都是搭配黑茶的好选择。
以上都是比较普遍的茶与茶点的搭配，而当你有心爱的茶点时，也为必要拘泥于以上的搭配，吃你喜欢的就可以了。况且，各地都有不同的美食，茶点也可以选当地最美味、最有特色的，让品茶成为色香味俱全的感官盛宴。
然而，茶点只是茶的陪衬，仅用于扛饿和增添喝茶时的乐趣，不能让茶点成为喧宾夺主的存在，否则就失去了茶点的本义了。
