黑茶在我国历史上很早就出现了,历史十分悠久。黑茶对于我国的历史有着十分重要的意义。在古代的中原地区与边疆少数民族的贸易中,黑茶有着突出的贡献。
说到黑茶,就会提到另一个名字边销茶。对于黑茶来说,其与边销茶有着怎样的关系呢?二者之间有着怎样的联系呢?为什么会经常将二者联系在一起。不在我国的西北西南地区,少数民族主要的饮食是使用牛肉、羊肉等肉质食品,对于蔬菜的食用比较少,这样就会使得营养不均衡,而茶叶中的成分能够进行补充,因此茶叶成了热需品。
边销茶指的就是在这些地区进行销售的茶品,而这些茶品种黑茶占了决定的比重,一般情况下边销茶都是黑茶茶品。因此二者联系在一起就自然而然了。