有机茶选购要诀

市面上，有机茶的需求量已逐渐在增加，也有出现仿冒的情形，所以选购有机茶时要小心，提供三个选购要诀作为参考，第一、有机茶的选购要找有认证商标的产品，这样比较有保障。产品认证方面，自八十六年一月起有农林厅所定“有机农产品标章使用试办要点”，由各区农业改良场及茶业改良场给予产品认证。在民间团体方面，目前有财团法人国际美育自然生态基金会实施的MOA自然农执行基准，及中华民国有机农业产销经营协会、台湾省有机农业生产协会这三个单位作有机茶的认证工作，购买时可认明其标章。第二、多参考几家经营有机茶的茶农，甚至去他们经营的农场参观比较。第三、由茶业改良场的专业人员推荐可购买的地方，这也不失为一个方法。其次，有机茶的品级分类，一般以价格来分，有三百、五百、一千、一千五百、二千元等，香气与滋味都不尽相同，消费者可依自己的需求与价格接受程度来购买。