各种茶味道的特质:
绿茶:清新爽口、充满原野的气息,很有活力的样子,如果苦涩或呈现青臭味就不好。
清茶:由于轻发酵和轻焙火,使得清茶洋溢青春气息,纯和而又轻快的气味,无忧无虑的岁月。
铁观音:强劲厚重,好象已见过无穷岁月的长者,已经豁然于胸,老成持重的感觉,茶龄久了的人,大都会喜欢这种智能型的茶。
冻顶茶:充满成熟的韵味,已经不是不知“愁滋味”的少年了。是香气和滋味并重的茶。
白毫乌龙:这个被欧洲人誉为“东方美人”的茶,入口甘润醇厚,韵味十足,收敛性较强。
红茶:浓烈的个性,但却跳跃着优美的音符。