至于年份和品牌，是不能分开描述的，每个品牌不同年份都有不同的茶饼，就算是同一款茶，例如7542，不同年份不同月份，口感都是有很大的区别，这其中有订制茶的原因，有选料的原因，有改制的原因、有制作工艺的原因。例如勐海厂的7542，改制前和改制后因为选料和制作工艺的原因，口感有很大不同，改制后的7542基本上没有了原来的勐海味；90年代和80年代的有很大不同，80年代最有名的7542叫做88青饼，90年代最有名的7542叫做水篮印，88青饼和水篮印都因为各自年代的气候、还有选料的不同，味感都有一定的区别。
关于品牌的问题，以勐海地区的茶为最好，这几年还冒出了诸如冰岛茶、澜沧茶等味感较好的茶山茶，也是挺好的，临沧一带的茶因为以台地茶为主，茶质带有烟、苦味，一般得不到高端消费者的追求，不过经过特别的工艺选做特定的茶品，临沧茶还是能去烟苦味，表现甘甜出色的特点的。
