懒人周末 上茶山 怎样保存铁观音秋茶呢

怎样保存铁观音秋茶呢

学会了如何鉴别茶叶,即使你购买到了称心如意的好茶,如果不懂得正确的地保管茶叶,会很快变质变味。对经营茶叶的将是一次不可估…

学会了如何鉴别茶叶,即使你购买到了称心如意的好茶,如果不懂得正确的地保管茶叶,会很快变质变味。对经营茶叶的将是一次不可估量的损失;同样,买好茶结果因保管不当变质变味的也大有人在。

下面介绍保管茶叶的方法

首先,了解茶叶的特点。茶叶有五忌:忌水分含量高、忌接触异味、忌光线照射、忌置于高温环境、忌暴露空间。

第二,针对其特点做到四要:要干燥、要洁净、要避光、要低温。

第三,每次取完茶叶,用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封,有条件的要存放在冰霜里;经营茶叶的就一定要放在冰柜里,尤其是高档次的铁观音更是讲究。

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作者: 懒人周末

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