懒人周末 上茶山 密封的过期茶叶能喝吗

密封的过期茶叶能喝吗

密封的过期茶叶不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,过期后茶叶的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等已经流失,饮用口感…

密封的过期茶叶不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,过期后茶叶的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等已经流失,饮用口感极差,且茶叶一旦过期,易滋生细菌,发生霉变,饮用会引发不安全因素,因此茶叶过期,即使密封也不能饮用。

如何判断茶叶过期:

1.闻

我们可以闻一下茶叶,如果出现异味或者是变味其它的怪味,这个茶叶很有可能就是变质了,因为茶叶有很强的吸附作用。

如果把茶叶和其它的物品放在一起,就很容易染上其他的味道,所以如果闻到明显的异味了,我们这时就不要喝它了,因为这样的茶叶是在储存过程中已经变质,喝了对身体也会有影响。

2.摸

我们可以通过触感去判断,因为这个茶叶的最佳含水量是5%,如果超了10%,那么这个茶叶就很容易受潮与发霉。

在正常的情况下,茶叶摸起来是比较干脆非常容易折断,如果你摸起来茶叶比较湿,而且闻起来有一些霉味,那么这个茶叶肯定是变质了,就不能再喝。

3.泡

我们可以将这个茶叶冲出来看一下,如果你发现这个茶叶已经有明显变色,那么也要谨慎饮用了。

另外,大家也可以品尝一下这个茶,如果喝这个茶比较浓,但是没有鲜香味,那么这个茶叶很有可能就是过期的不建议喝了。

所以茶叶能不能喝,还是要取决于它的保存环境和是否变质,平时大家也要好好的保存茶叶,这样可以延长它的保存时间。

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作者: 懒人周末

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