茶与茶食文化

每当三五好友相约茶艺馆喝茶，桌上总少不了尖果、甜点、蜜饯等。一口茶、一口点心，加上滔滔不绝地天南地北闲聊，茶食与茶似乎已经结下不解之缘；即使长辈们于自家泡茶会友，席间也满是甜甜酸酸的糕饼，或是嗑得如演奏交响乐般热闹的瓜子、花生、开心果，还有牙齿有力的人最爱的鱿鱼丝。

或许有人纳闷，茶叶的口感互不相同，是否在茶食的搭配上也有区别?其实严格说来，正统专心的品茶，决不能同时食用其他食物，以免破坏味觉；然而一般交谊式的饮茶，茶食种类要看喝茶人的喜好，酸甜苦咸，只要你喜欢，绝对都是喝茶的最佳搭配。