茶文化逐渐泛滥,利用茶文化进行营销已成为众多茶企以及经销商的主要经营手段。但是,消费者的钱袋越捂越紧,对于营销人员介绍的茶文化并不买账。甚至有消费者表示:“天不怕地不怕,就怕营销人员讲起茶文化”。
那么,为何会出现这种不和谐的现象呢?原来,茶叶作为一种快销品,已无法满足消费者快节奏的生活需求。
中华茶文化源远流长,博大精深,耐人寻味,真要谈透它恐怕几天几夜也谈不完,茶叶营销人员的解释犹如杯水车薪,不能使消费完全者理解透彻。茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。而现代社会生活的节奏越来越快,大多数消费者不能静下心来听营销人员的讲解,细细品茗,享受茶文化的幽美意境。“七万家中国茶厂敌不过一家英国立顿”的媒体报道给萎靡不振的中国茶业当头一棒,品牌缺失成为中国茶业的心腹之患,争创“响当当”茶叶品牌成了众多中国茶企的首要追求。于是,茶企拼命鼓吹茶品牌建设就是茶文化宣传,茶品牌建设就是茶文化炒作。
事实证明,茶叶品牌要成功光靠茶文化是行不通的。这一点,我们可以向立顿学习,学习他的标准化运作和产品创新,以适应消费者的“口味”,乃至适应消费者的生活习惯。
全球最大茶叶品牌立顿红茶的年销售额约为30亿美元,总结立顿成功的经验主要是:有一个稳定的质量;有一个高素质的研发队伍;有一个讲信誉的营销网络;有一批稳定的消费者。立顿红茶的稳定质量是如何形成的呢?一是靠摸清大众消费的质量需求;二是靠品质设计;三是靠拼配技术;四是靠科学实用的包装。立顿在营销上的成功经验是值得中国茶企借鉴的。很多茶企都看到了这一现象,并且正在努力摆脱茶文化的束缚,走出片面追捧茶文化的误区。