茶,在人类社会的历史发展中留下足迹,在现实的日常生活中一天比一天扮演着重要角色,它与我们之间的每一位都有隐约的联系,它是居常被用的日常饮料。茶具,在历史与现实社会的日常生活中一直占有相当重要的地位,始终存活、延续在一代又一代人的双手和血脉中,至今仍亲密地伴着你和我。
相传,中国茶早在神农氏时代就被发现和利用了;但是在相当长的一段时期,人们把茶是作为一种药料利用的。在那种情况下,一般认为茶具是与药用器具、饮食器具共用的,而茶是由茶叶夹煮他物而成的一种混合型药料或食料,或饮料。茶具的发生,肯定是在人类吃茶以后。茶具的起源问题,与药用器具、饮食器具的起源一样,经过了一个漫长的从无到有、从粗糙到精制、从共用到专用的历程;它的 文化源远流长,深藏在历史的尘埃中 。
茶具的起源是伴随着人类文化的发生而发生,随着人类造物的生产制作方式变化而变化,并随着茶成为饮料的发生而发展的。