3月31日，天目湖白茶正式进入采摘期，溧阳全市各大茶园一片繁忙的景象。茶农背着茶篓穿行在茶树间，一双双巧手在茶树和竹篓间来回翻飞，忙着采摘今年的首批白茶。
“今年气温偏低，加之冻雨影响，导致白茶采摘时间较往年推迟了一周左右。而茶芽生长期的拉长，使其吸收到的营养成分更为充足，所以今年白茶的品质高于往年。目前，趁着好天气，茶场正组织采茶工抢抓农时，抢摘品质较好的茶叶，力争取得好的收成。”据中国茶叶流通协会副会长葛联敏介绍，现阶段，鲜叶品质已经达到最佳。从当前情况来看，今年茶叶的采摘期大约20天左右。
据了解，溧阳现有采茶工4至5万人，平均每人每天可以采摘4斤左右的鲜叶，可满足今年白茶的采摘需求。
俗话说“好山好水生好茶”，溧阳“三山一水六分田”的自然禀赋为高品质茶叶生产创造了良好的生长环境，成就了天目湖白茶色如玉霜、甘甜鲜爽、香郁持久的特质。同时，由于茶场、茶农近年来注重质量安全、舍得种植投入，白茶总体品质不断提升。从价格上来看，地产白茶，尤其是优质明前茶，每斤的价格都在两千元以上。
近年来，溧阳围绕一片小小的茶叶，把茶区变成景区、茶园变成公园、茶山变成金山，在规模化、机械化、规范化发展的道路上不断壮大的天目湖白茶产业已然成为溧阳农业发展的支柱产业。数据显示，目前，溧阳全市茶叶种植面积达7.2万亩，其中有近5万亩白茶，年产值超12亿元，茶产业持续交出亮丽“成绩单”，数以万计的群众依靠这一片片茶叶实现增收致富。
“茶农要充分利用好自身环境优势，优化茶产品研发、精深加工等方面技术，持续擦亮‘溧阳白茶’品牌，并深入挖掘茶文化，加强宣传推广和营销，进一步提高溧阳白茶的知名度和认可度。”溧阳市农业综合技术推广中心相关负责人如是说。通讯员冯国智徐怡扬子晚报/紫牛新闻记者毕俊星
