近年来，崇州市以学习运用“千万工程”经验为引领，农业发展成效明显，农民生活水平显著提高，一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴宏伟画卷正在渐次展开。推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手。崇州市融媒体中心推出《乡村振兴看崇州》系列报道，将镜头对准田间乡野，从特色产业、人才支撑、乡村治理、人居环境、乡风文明等方面，展示新时代乡村振兴的崭新活力。
又是一年春茶季
文井江镇高山云雾间
浸润着沁人的茶叶清香
漫山遍野的枇杷茶树
进入繁忙的采摘期
茶产业
已经成为文井江镇
乡村振兴的“绿色引擎”
春茶飘香采茶忙茶农就近就业“鼓腰包”
4月25日一大早，在文井江镇周家山的一处茶园里，茶香四溢，七八位背着背篓的采茶工穿梭其间，熟练地采摘探出枝头的饱满绿芽。
“我们早上一般是7点过就开始采茶，下午要忙到6点过。”采茶工张桂英告诉记者，自今年3月以来，她每天都会来到这片茶园采春茶，日均收入超过200元。每年三月初到五月底，采摘春茶的务工费，已成为她和周边村民们每年最稳定的收入。
“这枇杷茶的经济效益越来越好，除了在黄丽这里帮着采茶外，前几年我自己也在山上种了十多亩的枇杷茶，茶园里的鲜叶以每公斤25元左右的价格卖给黄丽，今年的收入预估在一万六左右。”采茶工刘术芳一边采茶，一边告诉记者，之所以会尝试着自己去种茶树，也是受到黄丽的启发和带动。
黄丽是崇州市映象生态农业开发有限公司的负责人，也是这片茶园的管理者。
崇州市映象生态农业开发有限公司负责人黄丽
目前，我自己流转的茶园大概有600多亩，村民们自己的茶园也会给我们提供采摘的鲜叶。所以，每到这个季节我们就特别忙。
黄丽告诉记者，这些采茶工大部分是文井江镇大同村村民，大部分采茶工已经和黄丽形成了长期合作关系。
“把这三个月忙完以后，我们又到山上去帮她插茶、或者整理茶苗，反正在她这里，一年四季都有事做。”采茶工张桂英表示。
枇杷茶香飘四方制茶品质稳定效率高
在茶园里交代完采茶的相关事项后，黄丽又马不停蹄地回到公司接待几位慕名而来的客人。
定居国外的薛莲是一个茶文化爱好者，在奥地利维也纳开设了一间茶室专门推广中国茶和茶文化。这次回国，她将到几个不同的地方打探茶源地，崇州文井江便是其中一站。
茶文化爱好者薛莲
好多年前就听说过枇杷茶，这次我是专门从维也纳过来实地了解一下。感受到枇杷茶产地文井江环境确实得天独厚，能够跟黄老师进一步交流，我们一起把枇杷茶推向世界，我是非常开心的。
枇杷茶茶香越飘越远。除了做推广，黄丽更多的心思花在了茶的制作上。走进黄丽的茶叶加工车间，浓浓的茶香扑鼻而来，几位制茶工正在忙碌。
“三月下旬以来，我们车间的制茶机器几乎是昼夜转动，满负荷运转，目前已炒制新茶三千多斤，大部分已被订购。”黄丽介绍，2013年起，她便开始在文井江镇种植枇杷茶，随着枇杷茶的品牌化发展，种植技术不断成熟，种植规模不断增加，黄丽办起茶叶加工厂。
崇州市映象生态农业开发有限公司负责人黄丽
制茶这个环节以前是靠天吃饭，不管是茶叶的萎凋还是发酵，空气太潮了就都不行，可是山里的天气是真说不准。但是现在好了，都是机械化的设备，质量比人工更稳定、效率更高。
古茶树保护得力茶产业发展喜人
在文井江镇，像黄丽的映象生态农业开发有限公司这样的茶企或合作社就有15家，其中12家拥有自己的茶叶加工厂。文井江镇的枇杷茶产业规模化、标准化、品牌化、高值化发展取得明显成效。
2020年，文井江镇枇杷茶种植面积是2150亩。如今，文井江镇枇杷茶叶种植面积已有3600多亩，年产量逾35万公斤，综合年产值3000多万元，带动3500人就业。
谈及枇杷茶产业的发展，文井江镇农业服务中心主任吴伟言语中是满满的自豪。“现在，我们文井江的枇杷茶已经作为农业农村部外事用茶在供应，包括崇州的大部分茶企，也在向全国各地推销文井江的枇杷茶。”
在发展茶产业的同时，对枇杷茶古茶树的保护也成了文井江镇当前的工作重点之一。该镇境内现有千年以上枇杷茶树20余株，百年以上枇杷茶树1000余株。
“我们文井江镇政府专门引导8家村（社区）集体经济组织’抱团’成立崇州市水韵文井农业发展有限公司。无论是枇杷茶的推广销售，还是古茶树的保护，都将逐步纳入公司统一化管理。”吴伟告诉记者。
茶产业的发展壮大，为文井江镇的乡村振兴注入了强劲动力，成为产业发展的亮点。随着“枇杷茶经济”快速发展，一株株枇杷茶树成为了山村一道道靓丽风景线，一片片枇杷茶山成为村民增收致富的“金山银山”，实现了经济效益和生态效益双丰收。
下一步，我们计划将一二三产进行融合，在文井江镇增加300亩的种植面积，并对文井江的茶厂提档升级，增加产品标志和一套完善的生产程序体系，同时，结合镇上的民宿，开发一系列茶餐、茶饮，带动咱们当地的旅游高质量发展。
记者：王冬王佑涵
编辑：余霞王静霞
来源：今日崇州
