煮完咖啡别急着把咖啡渣丢掉，这看似很不重要的咖啡渣，可是能发挥很大的影响力，不仅为生活创造些小确幸，又能对地球带来永续、环保的价值！下面介绍咖啡渣的几种再利用的用途，下次在丢弃之前，给咖啡渣一点创造意义的机会，也让自己为生态环境尽一份心力吧！
咖啡渣用途一：天然除湿、去除异味
咖啡渣除了含有碳的元素，本身还有细小的气孔，加上先前烘焙过程中让咖啡豆形成许多孔隙，能有效吸收环境中的水份、湿气，也能吸附噁心难闻的腥味，去除空气中的异味。
用法上建议将咖啡渣放进丝袜内或小盒子里，再放置于容易产生异味的地方，像是冰箱、鞋柜等等，就能轻松除湿、除臭！
咖啡渣用途二：作为环保身体磨砂来去角质
咖啡渣中的咖啡因具有去除老废角质的功用，将咖啡渣加入肥皂、沐浴乳中，可替代磨砂膏或含有微胶粒的清洁用品，搓揉起泡后用来清洁身体、去角质，让皮肤更亮、更光滑，另一方面也能避免使用微胶粒产品，减少对海洋生态及环境的破坏。
咖啡渣用途三：作为自然除虫剂驱逐蚊虫
咖啡气味对于许多蚊虫具有驱赶的效果，可将咖啡渣收集起来，放置在家中的窗台、门边，防止蚊虫进入屋里，避免其产生干扰或甚至滋生病媒。
也有许多人会将咖啡渣做成蚊香，做法很简单，只要将咖啡渣晾干装在小容器中，再点火烧燃，产生的烟雾就如同蚊香般可以有效驱逐蚊虫！
咖啡渣用途四：作为天然洗洁剂有效去除油垢
咖啡渣中含有的咖啡因和弱酸性具有去污功效，可以帮助去除油垢和污垢，用法上很简易，只需要将咖啡渣涂抹在这些油垢的表面、抹在菜瓜布上、或与肥皂混合使用，轻轻搓几分钟，然后用清水沖洗掉，就可以让碗杯盘表面变得更加清洁干净。
往后厨房、厕所间的霉垢、瓦斯炉上厚厚一层油垢也都可以用咖啡渣来替代强力化学洗洁剂清洗，不仅对环境友善，也较不伤皮肤。
咖啡渣用途五：作为环保又营养的植物肥料
咖啡渣可以作为营养价值高的植物肥料，它含有丰富的氮营养素，可以为植物提供必要的养分，促进植物的叶片生长、提高植物的蛋白质含量，使植物生长得更好。
另外，将咖啡渣与土壤轻轻混合，再均匀地铺撒在植物土壤下层，因咖啡渣中含有丰富的有机物质，可以改善土壤的结构，增加土壤下层的透气性和水土保持能力，有利于植物根部生长，也能抑制病原体和寄生虫的生长，有助于减少植物的病虫害发生。同时，咖啡渣的弱酸性也可以帮助调节土壤的pH值，适合喜欢酸性的植物生长，如杜鹃花、玫瑰、山茶花等等，帮助开出更美丽、更鲜艷的花朵。
咖啡渣循环利用的案例，持续创造永续价值
在日常生活中，许多人都喜欢喝咖啡，但咖啡渣往往被直接丢弃，造成大量浪费。若能充分利用这些咖啡渣，就能减少对环境的影响。除了我们自己能身体力行前面介绍的五种咖啡渣用途之外，也带大家认识现今社会已有许多投入咖啡渣循环使用的案例，让身为消费者的我们也能透过购买，支持这些永续的行动。
咖啡渣再利用案例一：制成环保雨靴
1987台湾一家B型企业生产的防水雨靴就是以咖啡渣制成，将回收咖啡渣升级再造成鞋垫布、纱线，并融合其他环保材质，而产出防水咖啡渣雨靴，透过咖啡渣循环再使用，直接降低了自然资源的使用以及碳排放，实践环境永续的使命、发挥企业影响力。
咖啡渣再利用案例二：制成环保杯垫
由于咖啡渣具有有效的吸水效果，加上其成分中的纤维材质，很适合制作成杯垫，因此近年来，市面上有越来越多企业开始投入将咖啡渣再造成环保杯垫，以期减少咖啡渣对生态环境的负面影响。
过往商家使用的咖啡杯垫一般是由塑料或纸张制成，多为一次性使用，使用后即成为一种垃圾，对环境造成负担，咖啡渣再造成的环保杯垫可以重复使用，不但能减少咖啡杯垫的使用量，还能减少咖啡渣的废弃量，具有环保效益。同时，咖啡渣的独特光泽与质感也让咖啡渣杯垫具有设计感，吸引许多精品咖啡爱好者的青睐。
了解咖啡渣有这么多种用途以及认识到企业投入的循环利用商品，让我们更清楚可以如何为地球尽一分心力，无论今天是不是世界地球日，这份永续、环保的心态也要继续保持、付出行动，其实除了保留咖啡渣再利用、挑选企业咖啡渣制成商品之外，也能透过选购SDGs永续咖啡、有机咖啡来支持永续生态的理念。
